Archäologische Beweise zeigen, dass das östliche Nordamerika (oft als ENA abgekürzt) ein separater Ursprungsort für die Erfindung der Landwirtschaft war. Die frühesten Hinweise auf eine geringe Lebensmittelproduktion in ENA beginnen vor etwa 4000 bis 3500 Jahren in der als spätarchaisch bekannten Zeit.
Menschen, die nach Amerika kamen, brachten zwei Domestizierte mit: die Hund und die Flaschenkürbis. Die Domestizierung neuer Pflanzen in ENA begann mit dem Kürbis Cucurbita pepo ssp. ovifera, vor ~ 4000 Jahren von archaischen Jägern, Sammlern und Fischern domestiziert, wahrscheinlich wegen seiner Verwendung (wie der Flaschenkürbis) als Behälter und Fischnetzschwimmer. Samen dieses Kürbisses sind essbar, aber die Schale ist ziemlich bitter.
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Nahrungspflanzen im Osten Nordamerikas
Die ersten Nahrungspflanzen, die von den archaischen Jägern und Sammlern domestiziert wurden, waren ölige und stärkehaltige Samen, von denen die meisten heute als Unkraut gelten.
Iva annua (bekannt als Marshelder oder Sumpfkraut) und Helianthus annuus (Sonnenblumen) wurden vor etwa 3500 Jahren in ENA wegen ihrer ölreichen Samen domestiziert.- Lesen Sie mehr über Domestizierung von Sonnenblumen
Chenopodium berlandieri (Chenopod oder Gänsefuß) wird aufgrund seiner dünneren Samenschalen im Osten Nordamerikas um ~ 3000 v. Chr. domestiziert. Vor 2000 Jahren Polygonum erectum (Knöterich), Phalaris caroliniana (Maygrass) und Hordeum pusillum (kleine Gerste), Amaranthus hypochondriacus (Schweinekraut oder Amaranth) und vielleicht Ambrosia trifida (Riesen-Ragweed) wurden wahrscheinlich von archaischen Jägern und Sammlern kultiviert; Aber die Gelehrten sind sich uneinig, ob sie domestiziert waren oder nicht. Wildreis (Zizania palustris) und Topinambur (Helianthus tuberosus) wurden ausgebeutet, aber anscheinend nicht prähistorisch domstiziert.
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Samenpflanzen kultivieren
Archäologen glauben, dass Samenpflanzen möglicherweise durch Sammeln der Samen und Verwenden der Maslin-Technik kultiviert wurden Sagen Sie, indem Sie die Samen lagern und miteinander mischen, bevor Sie sie auf ein geeignetes Stück Boden wie eine Auenlandschaft übertragen Terrasse. Maygrass und kleine Gerste reifen im Frühjahr; Chenopodium und Knöterich reifen im Herbst. Durch Mischen dieser Samen und Streuen auf fruchtbaren Boden hätte der Landwirt einen Fleck, auf dem die Samen drei Saisons lang zuverlässig geerntet werden könnten. Die "Domestizierung" wäre eingetreten, als die Kultivierenden begannen, die Chenopodium-Samen mit den dünnsten Samenhüllen auszuwählen, um sie zu retten und neu zu pflanzen.
In der Zeit der mittleren Wälder wurden domestizierte Pflanzen wie Mais (Zea mays) (~ 800-900 AD) und Bohnen (Phaseolus vulgaris) (~ 1200 n. Chr.) Kam aus ihren zentralamerikanischen Heimatländern nach ENA und wurde in das integriert, was Archäologen als Eastern Agricultural Complex bezeichnet haben. Diese Pflanzen wären auf großen getrennten Feldern gepflanzt oder als Teil der "drei Schwestern" oder der landwirtschaftlichen Mischtechnik angebaut worden.
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Wichtige archäologische Stätten der ENA
- Kentucky: Newt Kash, Wolkensplitter, Salzhöhle
- Alabama: Russell Cave
- Illinois: Riverton, American Bottom-Standorte
- Missouri: Zigeunergelenk
- Ohio: Aschenhöhle
- Arkansas: Edens Bluff, Whitney Bluff und Holman Shelter
- Mississippi: Natchez
Quellen
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