wobei Q Wärme ist und ΔT die Temperaturänderung ist. Für die meisten Zwecke wird die Wärmekapazität als angegeben intrinsisches EigentumDies bedeutet, dass es ein Merkmal eines bestimmten Stoffes ist. Die Wärmekapazität wird mit gemessen ein Kalorimeter. Ein Bombenkalorimeter wird für Berechnungen bei konstantem Volumen verwendet. Kaffeetassenkalorimeter eignen sich zum Ermitteln der Wärmekapazität bei konstantem Druck.
Die molare Wärmekapazität wird in Einheiten von J / K / mol oder J / mol · K ausgedrückt, wobei J Joule ist, K Kelvin ist und m die Anzahl der Mol ist. Der Wert geht davon aus, dass keine Phasenänderungen auftreten. Sie beginnen normalerweise mit dem Wert für die Molmasse, der in Einheiten von kg / mol angegeben ist. Eine weniger verbreitete Wärmeeinheit ist die Kilogramm-Kalorie (Cal) oder die CGS-Variante, die Gramm-Kalorie (Cal). Es ist auch möglich, die Wärmekapazität in Pfundmasse unter Verwendung von Temperaturen in Grad Rankine oder Fahrenheit auszudrücken.
Während die molare Wärmekapazität die Wärmekapazität pro Mol widerspiegelt, ist der verwandte Begriff
spezifische Wärmekapazität ist die Wärmekapazität pro Masseneinheit. Die spezifische Wärmekapazität wird auch einfach als bezeichnet spezifische Wärme. Manchmal wenden technische Berechnungen die volumetrische Wärmekapazität anstelle der spezifischen Masse basierend auf der Masse an.