Destilliert heißt nicht rein

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Hier ist ein Kommentar, den ein Leser als Antwort auf meinen Artikel über gepostet hat Entfernen von Fluorid aus Wasser:
"Mir wurde beigebracht, dass destilliertes Wasser das reinste ist, das man trinken kann. Auf dem Originalartikel schreiben Sie, dass dies keine sichere Annahme ist. Wie?"
Destillation reinigt zwar Wasser, kann jedoch nicht alle Verunreinigungen entfernen. Tatsächlich kann destilliertes Wasser sehr unrein sein. Überlegen Sie, wie die Destillation funktioniert. Zuerst kochst du Wasser und lässt es dann abkühlen, um es wieder zu sammeln. Im Idealfall werden Verunreinigungen mit unterschiedlichen Siedepunkten entfernt, wenn Sie darauf achten, die destillierte Flüssigkeit bei genau der richtigen Temperatur und dem richtigen Druck zu sammeln. Es ist nicht so einfach, wie es sich anhört. Außerdem gibt es Verunreinigungen, die sich nicht nur durch Verdampfung vom Wasser trennen. Manchmal werden beim Destillieren tatsächlich Verunreinigungen aus den Glaswaren oder Metallkomponenten hinzugefügt, die ursprünglich nicht vorhanden waren.

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Durch Destillation lassen sich Metalle mit niedrigem Dampfdruck und ionischen Feststoffen hervorragend entfernen. Destilliertes Wasser enthält typischerweise weniger Salz und Metall als sein Quellwasser. Organische Verbindungen oder Metalle mit einem hohen Dampfdruck (z. B. Quecksilber) befinden sich im Dampf über kochendem Wasser und werden wieder in das destillierte Wasser kondensiert.

Denken Sie bei destilliertem Trinkwasser daran, dass Verunreinigungen aus dem Behälter kommen, in den das Wasser gefüllt wird, auch wenn der Destillationsprozess gewissenhaft ist. Schwermetalle werden zur Stabilisierung von Verpackungskunststoffen verwendet und können mit der Zeit ins Wasser gelangen. Kunststoffmonomere beschichten einen neuen Behälter und werden Teil von Wasser in Flaschen.
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