Essentielle Aminosäuren und ihre Rolle für die Gesundheit

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Ein essentielle Aminosäure kann auch als unverzichtbare Aminosäure bezeichnet werden. Das ist ein Aminosäure dass der Körper nicht alleine synthetisieren kann, so muss es aus der Nahrung gewonnen werden. Da jeder Organismus seine eigene Physiologie hat, ist die Liste der essentiellen Aminosäuren für den Menschen anders als für andere Organismen.

Die Rolle von Aminosäuren für den Menschen

Aminosäuren sind die Bausteine ​​von Proteinen, die für die Bildung unserer Muskeln, Gewebe, Organe und Drüsen essentiell sind. Sie unterstützen auch den menschlichen Stoffwechsel, schützen das Herz und ermöglichen es unserem Körper, Wunden zu heilen und Gewebe zu reparieren. Aminosäuren sind auch wichtig, um Lebensmittel abzubauen und Abfälle aus unserem Körper zu entfernen.

  • Tryptophan und Tyrosin sind Aminosäuren, die Neurotransmitter produzieren. Tryptophan produziert die stimmungsregulierende Chemikalie Serotonin und kann Sie schläfrig machen. Tyrosin ist wichtig für die Produktion von Noradrenalin und Adrenalin und sorgt dafür, dass Sie sich energetischer fühlen.
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  • Die Aminosäure Arginin ist essentiell für die Produktion von Stickoxid, das den Blutdruck senkt und zum Schutz des Herzens beiträgt.
  • Histidin bildet die Enzyme, die zur Produktion roter Blutkörperchen und gesunder Nerven benötigt werden. ]
  • Tyrosin wird zur Herstellung von Schilddrüsenhormonen verwendet.
  • Methionin stellt eine Chemikalie namens SAMe her, die für den Metabolismus von DNA und Neurotransmittern essentiell ist.

Ernährung und essentielle Aminosäuren

Da sie nicht vom Körper produziert werden können, müssen essentielle Aminosäuren Bestandteil der Ernährung eines jeden sein. Es ist nicht wichtig, dass jede essentielle Aminosäure in jeder Mahlzeit enthalten ist, aber im Laufe eines einzigen Tages ist es gut Idee, Lebensmittel zu essen, die Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und enthalten Valin.

Der beste Weg, um sicherzustellen, dass Sie eine ausreichende Menge an Lebensmitteln mit Aminosäuren essen, besteht darin, Proteine ​​zu vervollständigen. Dazu gehören tierische Produkte wie Eier, Buchweizen, Sojabohnen und Quinoa. Selbst wenn Sie nicht speziell vollständige Proteine ​​konsumieren, können Sie den ganzen Tag über eine Vielzahl von Proteinen essen, um sicherzustellen, dass Sie über genügend essentielle Aminosäuren verfügen. Die empfohlene Proteinzufuhr über die Nahrung beträgt 46 Gramm täglich für Frauen und 56 Gramm für Männer.

Essentielle versus bedingt essentielle Aminosäuren

Die essentiellen Aminosäuren für alle Menschen sind Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin. Einige andere Aminosäuren sind bedingt essentielle Aminosäuren, was bedeutet, dass sie bei einigen benötigt werden Wachstumsstadien oder von einigen Menschen, die sie weder aufgrund von Genetik noch aufgrund einer medizinischen Behandlung synthetisieren können Bedingung.

Neben dem Wesentlichen AminosäurenBabys und heranwachsende Kinder benötigen ebenfalls Arginin, Cystein und Tyrosin. Personen mit Phenylketonurie (PKU) benötigen Tyrosin und müssen auch ihre Aufnahme von Phenylalanin begrenzen. Bestimmte Populationen benötigen Arginin, Cystein, Glycin, Glutamin, Histidin, Prolin, Serin und Tyrosin, weil Entweder können sie sie überhaupt nicht synthetisieren oder sie können nicht genug verdienen, um ihre Bedürfnisse zu befriedigen Stoffwechsel.

Liste der essentiellen Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren Nicht essentielle Aminosäuren
Histidin Alanin
Isoleucin Arginin *
Leucin Asparaginsäure
Lysin Cystein *
Methionin Glutaminsäure
Phenylalanin Glutamin *
Threonin Glycin *
Tryptophan Prolin *
Valin Serin *
Tyrosin *
Asparagin *
Selenocystein
* bedingt erforderlich
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