Domestizierungsgeschichte von Kürbissen (Cucurbita spp.)

Quetschen (Gattung Cucurbita), einschließlich Kürbisse, Kürbisse und Kürbisse, ist eine der frühesten und wichtigsten Pflanzen, die in Amerika domestiziert sind, zusammen mit Mais und gemeine Bohne. Die Gattung umfasst 12–14 Arten, von denen mindestens sechs lange vor dem europäischen Kontakt unabhängig voneinander in Südamerika, Mesoamerika und Ostnordamerika domestiziert wurden.

Schnelle Fakten: Squash-Domestizierung

Es gibt sechs kultivierte Kürbisarten, die teilweise unterschiedliche Anpassungen an die lokale Umgebung widerspiegeln. Zum Beispiel ist der Feigenblattkürbis an kühle Temperaturen und kurze Tage angepasst; Butternusskürbis kommt in den feuchten Tropen vor, und Kürbisse wachsen in den unterschiedlichsten Umgebungen.

In der folgenden Tabelle die Bezeichnung cal BP bedeutet ungefähr Kalenderjahre vor der Gegenwart. Die Daten in dieser Tabelle wurden aus einer Vielzahl veröffentlichter wissenschaftlicher Untersuchungen zusammengestellt.

Wilde Formen von Kürbissen sind für Menschen und andere vorhandene Säugetiere hart bitter, so bitter, dass die Wildpflanze ungenießbar ist. Interessanterweise gibt es Hinweise darauf, dass sie harmlos waren Mastodons, die ausgestorbene Form der amerikanischen Elefanten. Wilde Kürbisse tragen Cucurbitacine, die giftig sein können, wenn sie von Säugetieren mit kleinerem Körper, einschließlich Menschen, gefressen werden. Säugetiere mit großem Körper müssten eine große Menge aufnehmen, um eine äquivalente Dosis zu erhalten (75–230 ganze Früchte auf einmal). Wenn die Megafauna starb aus Am Ende der letzten Eiszeit lehnte die wilde Cucurbita ab. Die letzten Mammuts auf dem amerikanischen Kontinent starben vor etwa 10.000 Jahren ab, ungefähr zur gleichen Zeit, als Kürbisse domestiziert wurden.

Das archäologische Verständnis des Prozesses der Domestizierung von Kürbissen hat beträchtliche Fortschritte gemacht Umdenken: Es wurde festgestellt, dass die meisten Domestizierungsprozesse Jahrhunderte, wenn nicht Jahrtausende gedauert haben Komplett. Im Gegensatz dazu war die Domestizierung von Kürbissen ziemlich abrupt. Die Domestizierung war wahrscheinlich teilweise das Ergebnis der Selektion des Menschen nach verschiedenen Merkmalen im Zusammenhang mit der Essbarkeit sowie der Samengröße und der Rindendicke. Es wurde auch vermutet, dass die Domestizierung durch die Praktikabilität getrockneter Kürbisse als Behälter oder Fischereigewichte verursacht wurde.

Es gibt Hinweise darauf, dass die Kürbisökologie eng mit einem ihrer Bestäuber, mehreren Sorten eines Amerikaners, verbunden ist stachellose Biene bekannt als Peponapis oder die Kürbisbiene. Die Ökologin Tereza Cristina Giannini und Kollegen identifizierten ein gleichzeitiges Auftreten bestimmter Arten von Kürbis mit bestimmten Arten von Kürbis Peponapis in drei verschiedenen geografischen Clustern. Cluster A befindet sich in den Wüsten Mojave, Sonora und Chihuahuan (einschließlich P. Pruinosein); B in den feuchten Wäldern der Halbinsel Yucatan und C in den Trockenwäldern von Sinaloa.

Peponapis-Bienen können für das Verständnis der Ausbreitung von domestiziertem Kürbis in Amerika von entscheidender Bedeutung sein, da Bienen offenbar der menschlichen Bewegung von kultivierten Kürbissen in neue Gebiete gefolgt sind. Die Entomologin Margarita Lopez-Uribe und Kollegen (2016) untersuchten und identifizierten molekulare Marker der Biene P. pruinosa in Bienenpopulationen in ganz Nordamerika. P. pruinosa Heute bevorzugt der wilde Wirt C. foetidissima, aber wenn das nicht verfügbar ist, stützt es sich auf domestizierte Wirtspflanzen, C. Pepo, C. Moschata und C. Maximafür Pollen.

Die Verteilung dieser Marker legt nahe, dass moderne Kürbisbienenpopulationen das Ergebnis einer massiven Ausdehnung des Verbreitungsgebiets von Mesoamerika in die gemäßigten Regionen Nordamerikas sind. Ihre Ergebnisse legen nahe, dass die Biene östliche NA nach kolonisierte C. pepo wurde dort domestiziert, der erste und einzige bekannte Fall eines Bestäuberbereichs, der sich mit der Ausbreitung einer domestizierten Pflanze ausdehnte.

Mikrobotanische Überreste von Kürbispflanzen wie Stärkekörnern und Phytolithensowie makro-botanische Überreste wie Samen, Stiele und Schwarten wurden als repräsentativ befunden C. Moschata Squash und Flaschenkürbis an zahlreichen Standorten in ganz Nordsüdamerika und Panama von 10.200 bis 7600 v. Chr., was ihre wahrscheinlichen südamerikanischen Ursprünge früher unterstreicht.

Phytolithen, die groß genug sind, um domestizierten Kürbis darzustellen, wurden an Standorten in Ecuador vor 10.000 bis 7.000 Jahren v. Chr. Und im kolumbianischen Amazonasgebiet (9300 bis 8000 v. Chr.) Gefunden. Kürbiskerne von Cucurbita moschata wurden von Standorten im Nanchoc-Tal an den unteren Westhängen Perus geborgen, ebenso wie frühe Baumwolle, Erdnüsse und Quinoa. Zwei Kürbissamen aus den Fußböden der Häuser waren direkt datiert, einer mit 10.403–10.163 cal BP und einer mit 8535-8342 cal BP. Im Zaña-Tal von Peru, C. Moschata Rinden datiert auf 10.402-10.253 cal BP, zusammen mit frühen Beweisen von Baumwolle, Maniok, und Koka.

C. ficifolia wurde an der Südküste Perus in Paloma entdeckt, datiert zwischen 5900-5740 cal BP; Andere Squash-Beweise, die für Arten nicht identifiziert wurden, sind Chilca 1 an der Südküste Perus (5400 cal BP und Los Ajos im Südosten Uruguays, 4800–4540 cal BP).

Die frühesten archäologischen Beweise für C. pepo Squash in Mesoamerika stammt aus Ausgrabungen, die in den 1950er und 1960er Jahren in fünf Höhlen in Mexiko durchgeführt wurden: Guilá Naquitz im Bundesstaat Oaxaca, Coxcatlán und San Marco Höhlen in Puebla und Romero und Valenzuela Höhlen in Tamaulipas.

Pepo Kürbiskerne, Fruchtschalenfragmente und Stängel wurden auf 10.000 Jahre BP datiert. einschließlich der direkten Datierung der Samen und der indirekten Datierung der Standortebenen, auf denen sie sich befanden gefunden. Diese Analyse ermöglichte es auch, die Ausbreitung der Pflanze vor 10.000 bis 8.000 Jahren von Süden nach Süden zu verfolgen nördlich, insbesondere von Oaxaca und dem südwestlichen Mexiko in Richtung Nordmexiko und dem Südwesten der Vereinigten Staaten Zustände.

Xihuatoxtla Rock Shelterenthielt im tropischen Guerrero-Staat Phytolithen von dem, was sein könnte C. Argyrospermain Verbindung mit Radiokohlenstoff-datierten Werten von 7920 +/- 40 RCYBP, was darauf hinweist, dass domestizierter Kürbis zwischen 8990 und 8610 cal BP verfügbar war.

In den Vereinigten Staaten frühe Beweise für die anfängliche Domestizierung von Pepo Squash kommt von verschiedenen Standorten aus dem zentralen Mittleren Westen und dem Osten von Florida bis Maine. Dies war eine Unterart von Cucurbita pepo namens Cucurbita pepo ovifera und sein wilder Vorfahr, der ungenießbare Ozark-Kürbis, ist immer noch in der Gegend präsent. Diese Pflanze war Teil des als Östliches nordamerikanisches Neolithikum, die auch enthalten Chenopodium und Sonnenblume.

Die früheste Verwendung von Kürbis ist von der Koster Seite in Illinois, ca. 8000 Jahre BP; Der früheste domestizierte Kürbis im Mittleren Westen stammt aus Phillips Spring, Missouri, vor etwa 5.000 Jahren.

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