Würde ein Glas Wasser im Weltraum gefrieren oder kochen?

Hier ist eine Frage, über die Sie nachdenken sollten: Würde ein Glas Wasser einfrieren oder Kochen im Weltraum? Einerseits könnte man denken, dass der Raum sehr kalt ist, weit unter dem Gefrierpunkt von Wasser. Auf der anderen Seite Raum ist ein Vakuum, so würde man das erwarten niedriger Druck würde das Wasser in Dampf kochen lassen. Was passiert zuerst? Was ist überhaupt der Siedepunkt von Wasser im Vakuum?

Wichtige Erkenntnisse: Würde Wasser im Weltraum kochen oder gefrieren?

Wie sich herausstellt, ist die Antwort auf diese Frage bekannt. Wenn Astronauten im Weltraum urinieren und den Inhalt freisetzen, kocht der Urin schnell zu Dampf, der sofort desublimiert oder

Der Raum ist eigentlich nicht kalt, weil die Temperatur ein Maß für die Bewegung von Molekülen ist. Wenn Sie keine Materie haben, wie in einem Vakuum, haben Sie keine Temperatur. Die Wärme, die dem Glas Wasser verliehen wird, hängt davon ab, ob es sich im Sonnenlicht, in Kontakt mit einer anderen Oberfläche oder allein im Dunkeln befindet. Im Weltraum würde die Temperatur eines Objekts etwa -460 ° F oder 3K betragen, was extrem kalt ist. Auf der anderen Seite poliert Aluminium Es ist bekannt, dass bei vollem Sonnenlicht 850 ° F erreicht werden. Das ist ein ziemlicher Temperaturunterschied!

Es spielt jedoch keine Rolle, wenn der Druck fast ein Vakuum ist. Denken Sie an Wasser auf der Erde. Wasser kocht auf einem Berggipfel leichter als auf Meereshöhe. In der Tat könnte man auf einigen Bergen eine Tasse kochendes Wasser trinken und sich nicht verbrennen! Im Labor können Sie Wasser bei Raumtemperatur zum Kochen bringen, indem Sie einfach ein Teilvakuum anlegen. Das ist es, was Sie im Weltraum erwarten würden.

Während es unpraktisch ist, den Raum zu besuchen, um das Wasser kochen zu sehen, können Sie den Effekt sehen, ohne den Komfort Ihres Zuhauses oder Klassenzimmers zu verlassen. Alles was Sie brauchen ist eine Spritze und Wasser. Sie können eine Spritze in jeder Apotheke bekommen (keine Nadel erforderlich) oder in vielen Labors auch.

1. Saugen Sie eine kleine Menge Wasser in die Spritze. Sie brauchen nur genug, um es zu sehen - füllen Sie die Spritze nicht vollständig.
2. Legen Sie Ihren Finger über die Öffnung der Spritze, um sie zu verschließen. Wenn Sie sich Sorgen machen, Ihren Finger zu verletzen, können Sie die Öffnung mit einem Stück Plastik abdecken.
3. Ziehen Sie die Spritze so schnell wie möglich zurück, während Sie das Wasser beobachten. Hast du gesehen, wie das Wasser kochte?

Sogar der Weltraum ist kein absolutes Vakuum, obwohl er ziemlich nah ist. Diese Diagramm zeigt Siedepunkte (Temperaturen) von Wasser bei verschiedenen Vakuumniveaus. Der erste Wert gilt für den Meeresspiegel und dann bei abnehmendem Druck.

Die Wirkung des Luftdrucks auf das Kochen ist bekannt und wird zur Messung der Höhe verwendet. Im Jahr 1774 verwendete William Roy Luftdruck, um die Höhe zu bestimmen. Seine Messungen waren auf einen Meter genau. Mitte des 19. Jahrhunderts verwendeten Entdecker den Siedepunkt von Wasser, um die Höhe für die Kartierung zu messen.

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• Hewitt, Rachel. Karte einer Nation - eine Biographie der Ordnungserhebung. ISBN 1-84708-098-7.