Wussten Sie, dass Sie eine Krankheit namens "Popcorn-Lunge" bekommen können, wenn Sie das künstliche Butteraroma von Mikrowellen-Popcorn einatmen? Das künstliche Butteraroma ist eine natürlich vorkommende Chemikalie namens Diacetyl. Diacetyl verursacht keine Probleme in Butter, Milch, Käse, Bier und Wein, wo es gefunden wird, aber wenn es verdampft wird, kann es Schäden verursachen die Bronchiolen in der Lunge, die sie schließlich zu einem schwerwiegenden irreversiblen Zustand namens Bronchiolitis obliterans verschlechtern. Wenn Sie ab und zu eine Tüte Popcorn zerstören, ist dies kein gesundheitliches Problem für Sie, sondern für die Arbeiter in den Fabriken Bei der Herstellung von Popcorn mit Buttergeschmack besteht die Gefahr von Lungenschäden, ebenso wie bei Verbrauchern, die ein paar Säcke Mais platzen lassen Täglich. Ich würde vermuten, dass Mitarbeiter von Theaterkonzessionsständen ebenfalls in diese Kategorie fallen würden.
Was sollten Sie also tun, um Lungenschäden durch Popcorn zu vermeiden? Sie können vermeiden, den Mais mit Buttergeschmack zu knallen, und dann flüssiges Butteraroma hinzufügen, nachdem der Mais geknallt ist, oder wenn Sie diesen Maisgeschmack (wie ich) absolut lieben, dann werden Sie einfach nicht verrückt. Genießen Sie es höchstens ein paar Mal pro Woche.