Die Geschichte und Domestizierung von Bananen

Bananen (Musa spp) sind eine tropische Kulturpflanze und ein Grundnahrungsmittel in den feuchten Tropengebieten Afrikas, Amerikas, des Festlandes und der Insel Südostasien, Südasien, Melanesien und der USA Pazifische Inseln. Vielleicht werden 87% der heute weltweit konsumierten Bananen lokal konsumiert. Der Rest verteilt sich außerhalb der feuchten tropischen Regionen, in denen sie angebaut werden. Heute gibt es Hunderte von vollständig domestizierten Bananensorten, und eine ungewisse Anzahl gibt es immer noch in verschiedenen Stadien der Domestizierung: das heißt, sie sind immer noch fruchtbar mit wild Populationen.

Bananen sind im Grunde genommen Riesenkräuter und keine Bäume, und es gibt ungefähr 50 Arten in der Musa Gattung, die die essbaren Formen von Bananen und Kochbananen umfasst. Die Gattung ist in vier oder fünf Abschnitte unterteilt, basierend auf der Anzahl der Chromosomen in der Pflanze und der Region, in der sie gefunden werden. Darüber hinaus sind heute über tausend verschiedene Arten von Bananensorten und Kochbananen anerkannt. Die verschiedenen Sorten zeichnen sich durch große Unterschiede in Schalenfarbe und -dicke, Geschmack, Fruchtgröße und Krankheitsresistenz aus. Das leuchtend gelbe, das auf westlichen Märkten am häufigsten vorkommt, heißt Cavendish.

Bananen produzieren vegetative Saugnäpfe an der Basis der Pflanze, die entfernt und separat gepflanzt werden können. Bananen werden mit einer typischen Dichte zwischen 1500 und 2500 Pflanzen pro Quadratmeter gepflanzt. Zwischen 9 und 14 Monaten nach dem Pflanzen produziert jede Pflanze etwa 20 bis 40 Kilogramm Obst. Nach der Ernte wird die Pflanze abgeholzt und ein Sauger darf wachsen, um die nächste Ernte zu produzieren.

Die Evolution, oder Pflanzensystematik, von Bananen sind archäologisch schwer zu studieren, und so war die Domestizierungsgeschichte bis vor kurzem nicht bekannt. Bananenpollen, Samen und Pseudostammabdrücke sind an archäologischen Stätten ziemlich selten oder fehlen, und ein Großteil der jüngsten Forschungen hat dies getan konzentrierte sich auf die relativ neuen Technologien, die mit Opalphytolithen verbunden sind - im Grunde genommen Siliziumkopien von Zellen, die von der Pflanze erzeugt wurden selbst.

Bananenphytolithen sind einzigartig geformt: Sie sind vulkanförmig, geformt wie kleine Vulkane mit einem flachen Krater an der Spitze. Es gibt Unterschiede in den Phytolithen zwischen Bananensorten, aber Unterschiede zwischen wild und domestiziert Die Versionen sind noch nicht endgültig, daher müssen zusätzliche Forschungsformen verwendet werden, um die Banane vollständig zu verstehen Domestizierung.

Genetik und Sprachwissenschaft helfen auch beim Verständnis der Bananengeschichte. Diploid und triploide Formen von Bananen wurden identifiziert, und ihre Verbreitung auf der ganzen Welt ist ein wichtiger Beweis. Darüber hinaus stützen sprachliche Studien lokaler Begriffe für Bananen die Vorstellung, dass sich die Banane von ihrem Ursprungsort weg ausbreitet: der Insel Südostasien.

Am Standort Beli-Lena von wurde die Ausbeutung früher wilder Bananenformen festgestellt Sri Lanka von c 11.500-13.500 BP, Gua Chwawas in Malaysia von 10.700 BP und Poyang Lake, China von 11.500 BP. Der Kuk-Sumpf in Papua-Neuguinea, der bislang früheste eindeutige Beweis für den Bananenanbau, hatte dort wilde Bananen im gesamten Holozän und Bananenphytolithen sind mit den frühesten menschlichen Beschäftigungen im Kuk-Sumpf dazwischen verbunden ~ 10,220-9910 cal BP.

Bananen wurden über mehrere tausend Jahre mehrmals kultiviert und hybridisiert, daher konzentrieren wir uns auf die ursprüngliche Domestizierung und überlassen die Hybridisierung den Botanikern. Alle essbaren Bananen werden heute aus hybridisiert Musa acuminata (diploid) oder M. acuminata gekreuzt mit M. balbisiana (triploid). Heute, M. acuminata ist auf dem gesamten Festland und der Insel Südostasiens einschließlich der östlichen Hälfte des indischen Subkontinents zu finden; M. balbisiana wird hauptsächlich auf dem südostasiatischen Festland gefunden. Genetische Veränderungen von M. acuminata Durch den Domestizierungsprozess entstehen die Unterdrückung von Saatgut und die Entwicklung der Parthenokarpie: die Fähigkeit des Menschen, eine neue Ernte ohne Befruchtung zu erzielen.

Archäologische Beweise aus dem Kuk Sumpf des Hochlands von Neuguinea weist darauf hin, dass Bananen vor mindestens 5000-4490 v. Chr. (6950-6440 cal BP) absichtlich gepflanzt wurden. Zusätzliche Beweise deuten darauf hin Musa acuminata ssp Banksii F. F. Muell wurde aus Neuguinea vertrieben und um 3000 v. Chr. (Munsa und Nkang) nach Ostafrika und um 2500 v. Chr. Und wahrscheinlich früher nach Südasien (Harappan-Standort von Kot Diji) eingeführt.

Die frühesten in Afrika gefundenen Bananenbeweise stammen aus Munsa, einem Ort in Uganda aus dem Jahr 3220 v. Chr., Obwohl es Probleme mit der Stratigraphie und Chronologie gibt. Der früheste gut belegte Beweis befindet sich in Nkang, einem Ort im Süden Kameruns, der Bananenphytolithen zwischen 2.750 und 2.100 v. Chr. Enthielt.

Wie Kokosnüsse waren Bananen infolge der Erforschung des Pazifiks durch die Lapita-Völker um 3000 am weitesten verbreitet BP, von ausgedehnten Handelsreisen arabischer Händler durch den Indischen Ozean und von Erkundungen Amerikas durch Europäer.

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