Die Unterscheidung zwischen Alkohol und Ethanol ist ziemlich einfach. Ethanol oder Ethylalkohol ist die einzige Art von Alkohol, die Sie trinken können, ohne sich ernsthaft zu verletzen, und nur dann, wenn dies nicht der Fall ist denaturiert oder enthält keine giftigen Verunreinigungen. Ethanol wird manchmal genannt Alkohol aus Getreide weil es die Hauptart von Alkohol ist, der durch Getreidefermentation hergestellt wird.
Andere Arten von Alkohol umfassen Methanol (Methylalkohol) und Isopropanol (Alkohol reiben oder Isopropylalkohol). "Alkohol" bezieht sich auf jede Chemikalie mit einer an ein gesättigtes Kohlenstoffatom gebundenen -OH-funktionellen Gruppe (Hydroxyl). In einigen Fällen können Sie einen Alkohol durch einen anderen ersetzen oder eine Mischung von Alkoholen verwenden. Jeder Alkohol ist jedoch ein bestimmtes Molekül mit seinem eigenen Schmelzpunkt, Siedepunkt, Reaktivität, Toxizität und anderen Eigenschaften. Wenn ein bestimmter Alkohol für ein Projekt erwähnt wird, nehmen Sie keine Substitutionen vor. Dies ist besonders wichtig, wenn der Alkohol in Lebensmitteln, Drogen oder Kosmetika verwendet werden soll.
Sie können erkennen, dass eine Chemikalie ein Alkohol ist, wenn sie das "-ol" -Ende hat. Andere Alkohole können Namen haben, die mit einem Hydroxypräfix beginnen. "Hydroxy" erscheint in einem Namen, wenn das Molekül eine funktionelle Gruppe mit höherer Priorität enthält.
Ethylalkohol erhielt 1892 den Namen "Ethanol" als Kombination aus dem Wort "Ethan" - dem Namen der Kohlenstoffkette - und dem "-ol", das für einen Alkohol endet. Die gebräuchlichen Bezeichnungen für Methylalkohol - Methanol - und Isopropylalkohol - Isopropanol - folgen denselben Regeln.