Cyanidvergiftung durch Äpfel, Pfirsiche, Kirschen

Das Wetter ist schön, also habe ich mir Bäume und Sträucher angesehen, um sie meinem Garten hinzuzufügen. Ich bemerkte die Tags auf Bäumen von der Prunus Die Gattung (Kirschen, Pfirsiche, Pflaumen, Aprikosen, Mandeln) warnte, dass die Blätter und andere Pflanzenteile bei Verschlucken giftig sein können. Dies gilt auch für andere Mitglieder der Rosenfamilie (große Familie mit Rosen, aber auch Äpfeln und Birnen). Die Pflanzen produzieren cyanogene Glykoside, die bei Menschen und Tieren zu einer Cyanidvergiftung führen können, wenn genügend von der Verbindung aufgenommen wird. Einige Blätter und Hölzer enthalten relativ viel cyanogene Verbindungen. Samen und Gruben dieser Pflanzen enthalten ebenfalls die Verbindungen, obwohl Sie mehrere Samen kauen müssen, um eine gefährliche Exposition zu erhalten. (Dies Leserbrief von Amerikanischer Hausarzt zitiert Hinweise auf Todesfälle durch Apfelsamen und Aprikosenkerne, zusätzlich zu anderen Pflanzen.) Wenn Sie den einen oder anderen Samen schlucken, seien Sie nicht besorgt. Ihr Körper ist gut gerüstet, um niedrige Dosen von Cyanid zu entgiften. Wenden Sie sich jedoch an die Giftkontrolle, wenn Sie den Verdacht haben, dass Ihr Kind oder Haustier (oder Nutztier) mehrere Samen gefressen hat. Wenn Sie auf dem Campingplatz sind und Stöcke zum Braten von Hotdogs und Marshmallows möchten, sollten Sie keine Zweige aus diesen Pflanzen verwenden.