Kochen im College präsentiert a Herausforderung selbst dem klügsten Schüler. Diese Ideen und Rezepte können schnell und kostengünstig eine glanzlose Mahlzeit oder einen Snack in etwas viel Aufregenderes (und Leckeres!) verwandeln.
1. Aufgemotzte Bagels
Nehmen Sie sich Bagels und Frischkäse, schneiden Sie eine Tomate in Scheiben (den Rest für später aufbewahren) und gießen Sie sich frischen Orangensaft ein, um eine schnelle und energiegeladene Mahlzeit zuzubereiten.
2. Schnelle Pfannkuchen
Sie haben nicht viel Zeit, Vorräte (wie Eier, Milch und Mehl) oder Kochutensilien? Nehmen Sie einen Behälter Bisquick Shake 'n Pour, geben Sie Wasser hinzu, gießen Sie ihn in eine Pfanne und... heiße, dampfende Pfannkuchen! Vergessen Sie nicht, den Sirup mitzubringen.
3. Blaubeerpfannkuchen in Verkleidung
Krusteaz macht einen ziemlich anständigen - und normalerweise ziemlich preiswerten - Wild Blueberry Muffin Mix. (Es befindet sich in einer Schachtel, normalerweise im selben Gang wie das Mehl.) Dank eines Rezepts auf der Rückseite des Kartons können Sie es jedoch schnell in Blaubeerpfannkuchen verwandeln.
4. Ei Sandwich zum Mitnehmen
Knacken Sie ein Ei in eine Kaffeetasse, streuen Sie etwas Käse hinein und schlagen Sie es mit einer Gabel. Mikrowelle für 45 Sekunden, dann schaufeln Sie das gekochte Ei auf ein englisches Muffin (geröstet, wenn Sie können). Sie sind mit einem füllenden Sandwich in weniger als 5 Minuten aus der Tür! Stellen Sie einfach sicher, dass Sie den Becher ausspülen, bevor das Ei dauerhaft zusammengebacken wird.
Ideen zum Mittag- und Abendessen
5. Makaroni und Käse
Da mehrere einfach zu machende Optionen verfügbar sind, gibt es keinen Grund, warum Sie ab und zu kein Gericht mit Mac und Käse genießen können. Sie können Zutaten selbst hinzufügen und auf dem Herd kochen, oder Sie können das einfache Zeug kaufen, für das Sie nur Wasser hinzufügen und es in die Mikrowelle stellen müssen. Fügen Sie etwas Gemüse hinzu, um den Nährwert zu erhöhen.
6. Einfaches Brot und Käse
Nehmen Sie sich ein kleines Baguette, ein Stück Ihres Lieblingskäses und etwas Schönes zu trinken. Dies macht einen großen Snack oder eine kleine Mahlzeit und ist während des Studiums leicht zu essen. Fügen Sie Salami hinzu, wenn Sie besonders hungrig sind, oder eine Prise Marmelade, wenn Sie sie süßen möchten.
7. Gegrillte Käse- und Tomatensuppe
Wenn Sie einen Herd oder einen Toaster haben, ist die Herstellung von gegrilltem Käse so einfach wie nie zuvor, wenn es um Komfortlebensmittel geht. Schmelzen Sie etwas Butter in einer Pfanne, um beide Seiten des Brotes zu knusprigen, und fügen Sie dann etwas Käse zwischen die Scheiben. Erhitzen Sie die Tomatensuppe auf dem Herd oder in der Mikrowelle, um diese klassische Mahlzeit zu vervollständigen.
8. Mikrowellen-Quesadillas
Nehmen Sie sich Tortillas und geriebenen Käse und stellen Sie sie in die Mikrowelle. In weniger als zwei Minuten haben Sie einen köstlichen Snack, der nur wenig Unordnung hinterlässt.
9. Gebratenes Gemüse Alles
Wenn Sie einen Ofen haben, hacken Sie einige Ihrer Lieblingsgemüse, werfen Sie sie in Olivenöl, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und rösten Sie sie 45 bis 60 Minuten lang bei 375 Grad Fahrenheit. Brokkoli, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln und Karotten ergeben eine gute Mischung. Sie können sie jeden Tag in einem anderen Gericht verwenden: geröstete Gemüse-Burritos, geröstetes Gemüse über Reis, geröstete Gemüse-Pizza, geröstete Gemüse-Nudeln oder geröstete Gemüse-Panini. Mit ihnen kann man viel anfangen, und sie bleiben etwa eine Woche im Kühlschrank.
Nachspeisen
10. Obst- und Joghurtparfait
Es ist ziemlich selbsterklärend: Fügen Sie einer Tasse Joghurt frisches (oder aufgetautes gefrorenes) Obst hinzu und belegen Sie es mit Ihrem Lieblingsmüsli und Voila - einem gesunden Dessert.
11. Becherkuchen
Sie können alle Arten von Rezepten online finden, aber hier ist das Wesentliche: Stellen Sie alle Zutaten zusammen, die Sie benötigen, um einen Kuchen in einem zu backen mikrowellengeeignete Kaffeetasse, Mikrowelle für ca. 2 Minuten, dann lassen Sie Ihre Kreation 30 Sekunden abkühlen, bevor Sie Beläge oder hinzufügen eintauchen.