Eine Art von Stätte, die einige Archäologen gerne untersuchen, ist die Muschel midden oder Küche mitten. Eine Muschelmitte ist natürlich ein Haufen Muschel-, Austern-, Pustel- oder Muschelschalen, aber im Gegensatz zu anderen Arten von Standorten ist sie das Ergebnis eines klar erkennbaren Einzelaktivitätsereignisses. Andere Arten von Orten, wie Campingplätze, Dörfer, Gehöfte und Felsunterstände, haben ihre Attraktionen, aber eine Muschelmitte wurde im Großen und Ganzen für einen Zweck geschaffen: das Abendessen.
Diäten und Shell Middens
Muschelmitten finden sich auf der ganzen Welt, an Küsten, in der Nähe von Lagunen und in Gezeitengebieten entlang großer Flüsse in kleinen Bächen, wo immer verschiedene Arten von Schalentieren zu finden sind. Obwohl Muschelmitten auch aus der gesamten Vorgeschichte stammen, stammen viele Muschelmitten aus dem späten Archaikum oder (in der alten Welt) aus dem späten Mesolithikum Perioden.
Das spätarchaische und Europäisches Mesolithikum Perioden (vor etwa 4.000 bis 10000 Jahren, je nachdem, wo Sie sich auf der Welt befinden) waren interessante Zeiten. Die Leute waren immer noch im Wesentlichen
Jäger und SammlerAber bis dahin ließen sie sich nieder, reduzierten ihre Territorien und konzentrierten sich auf ein breiteres Spektrum an Nahrungsmitteln und lebenden Ressourcen. Eine häufig verwendete Methode zur Diversifizierung der Ernährung bestand darin, sich auf Schalentiere als relativ leicht zu beschaffende Nahrungsquelle zu verlassen.Natürlich, wie Johnny Hart einmal sagte, "war der tapferste Mann, den ich je gesehen habe, der erste, der eine rohe Auster verschlang".
Shell Middens studieren
Laut Glyn Daniel in seiner großen Geschichte 150 Jahre ArchäologieMuschelmitten wurden erstmals Mitte des 19. Jahrhunderts in Dänemark explizit als archäologisch identifiziert (d. h. von Menschen und nicht von anderen Tieren gebaut). 1843 wurde die Royal Academy of Copenhagen unter der Leitung des Archäologen J.J. Worsaee, Geologe Johann Georg Forchhammer und Der Zoologe Japetus Steenstrup bewies, dass die Muschelhaufen (auf Dänisch Kjoekken Moedding genannt) tatsächlich kulturell waren Einlagen.
Archäologen haben Muschelmitten aus allen möglichen Gründen untersucht. Studien haben eingeschlossen
- Berechnen, wie viel Nahrungsfleisch in einer Muschel enthalten ist (nur wenige Gramm im Vergleich zum Gewicht der Schale),
- Lebensmittelverarbeitungsverfahren (gedämpft, gebacken, getrocknet),
- Archäologische Verarbeitungsmethoden (Probenahmestrategien vs. Zählen der gesamten Mitte - was niemand, der bei Verstand ist, tun würde),
- Saisonalität (zu welcher Jahreszeit und wie oft wurden Clambakes abgehalten),
- Andere Zwecke für die Muschelhügel (Wohnbereiche, Grabstätten).
Nicht alle Muschelmitten sind kulturell; Nicht alle kulturellen Muschelmitten sind nur die Überreste eines Clambakes. Einer meiner Lieblingsartikel in der Muschelmitte ist Lynn Cecis Artikel von 1984 in Weltarchäologie. Ceci beschrieb eine Reihe seltsamer Donut-förmiger Muschelmitten, bestehend aus prähistorischer Keramik und Artefakten sowie Muscheln, die sich auf Hügeln in Neuengland befinden. Sie fand heraus, dass es sich tatsächlich um Beweise dafür handelte, dass frühe euroamerikanische Siedler prähistorische Muschelvorkommen als Dünger für Apfelplantagen wiederverwendeten. In dem Loch in der Mitte stand der Apfelbaum!
Shell Middens durch die Zeit
Die ältesten Muschelmitten der Welt sind etwa 140.000 Jahre alt Mittelsteinzeit von Südafrika, an Standorten wie Blombos Höhle. In Australien gibt es in den letzten paar hundert Jahren ohnehin relativ junge Muschelmitten und in den Vereinigten Staaten die jüngsten Muschelmitten Staaten, von denen ich weiß, dass sie auf das späte 19. und frühe 20. Jahrhundert n. Chr. Zurückgehen, als die Muschelknopfindustrie entlang des Mississippi im Gange war Fluss.
Sie können immer noch Haufen von Süßwassermuschelschalen finden, aus denen mehrere Löcher gestanzt sind, die entlang der größeren Flüsse des amerikanischen Mittelwestens liegen. Die Industrie hat die Süßwassermuschelpopulation fast ausgelöscht, bis Kunststoffe und der internationale Handel sie aus dem Geschäft brachten.
Quellen
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