Ein Eiscreme-Soda oder Eiscreme-Float (in Australien und Neuseeland Spinne genannt) wird hergestellt, indem Eiscreme Soda Pop oder Seltzer hinzugefügt wird. Einige Leute fügen Aromen wie Schokoladensirup oder ein wenig Milch hinzu. Wie auch immer Sie es schaffen, sobald das Soda auf das Eis trifft, werden Sie sprudelnd, schaumig und lecker Blasen.
Weißt du wie es funktioniert? Es ist im Grunde das gleiche wie das, was mit dem los ist Mentos und Soda Brunnen, außer nicht so chaotisch. Du klopfst an das Kohlendioxid in der Soda aus der Lösung. Luftblasen in der Eiscreme bilden Keimbildungsstellen, um die sich Kohlendioxidblasen bilden und wachsen können. Einige Zutaten in der Eiscreme senken die Oberflächenspannung der Soda, so dass sich die Gasblasen ausdehnen können, während andere Inhaltsstoffe fangen die Blasen auf die gleiche Weise ein wie kleine Mengen Protein in der Luft des Meerwassers, um Seeschaum zu bilden.
Sie können alle Arten von Schwimmern herstellen, einschließlich schwarzer Kühe (Cola schwimmt mit Cola und Vanilleeis), braune Kühe (Wurzelbier schwimmt mit)
Mischen Sie den Kaffee und die Sahne oder Milch, gießen Sie sie in Gläser, fügen Sie Eiskugeln hinzu und füllen Sie sie mit Cola auf. Sie können es mit Schlagsahne, Kaffeebohnen mit Schokoladenüberzug oder etwas Kaffeepulver oder Kakao garnieren.