Der Anbau gentechnisch veränderter Pflanzen ist seit 1996 jedes Jahr gewachsen. Im Jahr 2018 wurde ein Rekord von 191,7 Millionen Hektar Biotech-Pflanzen gepflanzt - 12% des Ackerlandes des Planeten.
Das Wachstum von Biotech-Pflanzen ist das am schnellsten wachsende Segment in der Landwirtschaft. Während ein Großteil dieser Pflanzen für Tierfutter und Biokraftstoffe verwendet wird, gelangt ein Großteil davon auch direkt in die Mehrzahl der in Amerika und Asien verkauften verarbeiteten Lebensmittel.
Einer der Hauptvorteile, die Befürworter von gentechnisch veränderten Lebensmitteln (GVO) gefördert haben, ist die Fähigkeit der Technologie, den Welthunger zu lindern. Trotz des Erfolgs von gentechnisch veränderten Pflanzen hält die Technologie das Versprechen der weltweiten Ernährungssicherheit nicht ein.
Die Treiber der GM Food Revolution
Kosten, Gewinn und Ernteertrag sind die treibenden Faktoren für GVO. Der Erste GVO-LebensmittelDie Flavr-Savr-Tomate reduzierte die Kosten für die Herstellung von Tomatenkonserven um etwa 20%, während zahlreiche Studien den wirtschaftlichen Nutzen für Landwirte zeigten, die GVO-Pflanzen anbauen.
Schnellere Wachstumsraten, die zu einer billigeren Fischproduktion führen, sind der Hauptvorteil des AquaBounty-Lachses, der als erstes gentechnisch verändertes Tier als Lebensmittel zugelassen wurde.
Es ist klar, dass gentechnisch veränderte Merkmale Pflanzen und Tiere resistenter gegen Krankheiten machen. Sie bleiben länger reif und wachsen unter verschiedenen Bedingungen robuster. GMs senken auch wirksam die Kosten und bieten Verbrauchern und Unternehmen gleichermaßen finanzielle Vorteile.
Große Landwirtschaftsunternehmen, die gentechnisch veränderte Pflanzen wie Monsanto, DuPont und Syngenta produzieren, erzielen hohe Gewinne. Es gibt viele Möglichkeiten für kleinere Start-up-Biotech-Unternehmen wie AquaBounty und Arctic Apples.
Verwendung von gentechnisch veränderten Pflanzen, um mehr Menschen zu ernähren
Reduzierte Kosten, höhere Ernteerträge, steigende Gewinne und mehr Geschäftsmöglichkeiten treiben das Unternehmen an Wachstum von gentechnisch veränderten Lebensmitteln. Der nächste logische Schritt wäre die Verwendung von gentechnisch veränderten Lebensmitteln zur Lösung von Lebensmittelunsicherheiten. Die Vorteile der Verwendung von gentechnisch veränderten Pflanzen zur Verringerung des Welthungers sind zahlreich, aber auch die Stimmung gegen gentechnisch veränderte Lebensmittel ist groß.
Jüngste Ergebnisse von Studien haben gezeigt, dass die Idee, den Hunger durch gentechnisch veränderte Pflanzen zu heilen, nicht wie erwartet umgesetzt wird. Die Länder, die am meisten von der Gentechnik profitieren könnten, haben am wenigsten davon profitiert.
Es gibt viele Gründe für diesen Widerstand gegen die weltweite Einführung von GVO.
Politik vs. Forschung und Vertrieb
Ein Großteil der Unfähigkeit der gentechnisch veränderten Technologie, die ärmsten Nationen zu entlasten, scheint weniger mit der Technologie als vielmehr mit sozialen und politischen Fragen zu tun zu haben. Viele der ärmsten Länder, die am stärksten von Hungersnöten betroffen sind, haben strenge Vorschriften erlassen, die das Wachstum und den Import von gentechnisch veränderten Lebensmitteln und Pflanzen verhindern.
Ein Großteil dieses Widerstands scheint in der Vergangenheit von Gruppen ausgelöst worden zu sein. Es gibt immer noch Widerstand gegen die Einführung von GVO, aber weltweit erhöhte Hungerraten beeinflussen die Menschen, ihre Meinung zu ändern. Die Mitgliedstaaten der Europäischen Union können selbst entscheiden, ob sie die Technologie übernehmen möchten.
Mangelnde Informationen über die langfristigen Folgen gentechnisch veränderter Lebensmittel lassen viele glauben, dass Menschen sie nicht essen sollten. Dieser Grund scheint bei allen Gründen, sich Lebensmittelveränderungen zu widersetzen, den größten Wert zu haben.
Der durch sozialen Druck und politische Positionierung verursachte Widerstand führt zu Hungerforschungsgruppen, die sich auf die Entwicklung von Pflanzen und Anbautechniken konzentrieren, um gentechnisch veränderte Pflanzen zu vermeiden.
Die Anti-GM-Stimmung ist jedoch nicht der einzige Grund, warum die Technologie den ärmsten Nationen nicht zugute gekommen ist. Kommerziell setzen große Pflanzenentwicklungsunternehmen Gentechnik hauptsächlich ein, um große Cash Crops mit dem größten Gewinnpotenzial wie Mais, Baumwolle, Soja und Weizen zu verbessern.
Es wird wenig in Pflanzen wie Maniok, Sorghum oder Hirse investiert, die für den Anbau in armen Ländern relevanter sind. Der wirtschaftliche Anreiz, gentechnisch veränderte Pflanzen zu entwickeln, die armen Kleinbauern in Ländern der Dritten Welt helfen würden, ist gering, da die finanziellen Erträge bescheiden wären.
Einsatz von Gentechnik zur Lösung des Welthungers
Große landwirtschaftliche Unternehmen, Landwirte und Lebensmittelproduzenten haben am meisten von gentechnisch veränderten Pflanzen profitiert. Der Gewinnanreiz hat sicherlich dazu beigetragen, die Entwicklung der Technologie voranzutreiben.
Einige könnten sogar sagen, dass dies so funktionieren soll, wobei der Kapitalismus die Innovation vorantreibt. Gewinnorientierte Bemühungen negieren jedoch nicht die Möglichkeit, dass die Technologie auch zum Nutzen der Gesellschaft insgesamt eingesetzt werden kann, indem der Welthunger verringert wird.
Die Tatsache bleibt, dass Gentechnik ein leistungsfähiges Instrument zur Verbesserung der Lebensmittelproduktion ist. Es gibt keinen schnelleren Weg, Tiere und Pflanzen mit bestimmten nützlichen Merkmalen zu produzieren, und wenn wir mehr über die Genetik erfahren, werden viel mehr Modifikationen möglich.
Finanzielle Motivationen müssen überwunden werden, um erfolgreich zu sein
Es steht außer Frage, ob Gentechnik zur Verbesserung der Pflanzen für den Lebensmittelkonsum eingesetzt werden soll. Die genetische Veränderung ist bereits Teil der Toolbox zur Verbesserung der Ernte.
Die eigentliche Frage ist dann, ob nicht nur dazu beigetragen wird, dass viele Menschen in der Industrie wohlhabender werden In diesen Gebieten wird diese fortschrittliche Technologie eine Lösung zur Linderung des Hungers in den ärmsten Regionen der USA bieten Welt.
Die Anwendung dieser Technologie zur wirksamen Lösung der Probleme des Welthungers würde ein angemessenes Engagement und eine angemessene Koordination durch eine Vielzahl von Unternehmen, politischen Einheiten und sozialen Gruppen erfordern. Die Vorteile der Einführung gentechnisch veränderter Lebensmittel müssen die finanziellen Gewinne oder Verluste überwiegen.