Kool-Aid ist heute ein bekannter Name. Nebraska nannte Kool-Aid Ende der neunziger Jahre sein offizielles Staatsgetränk, während Hastings, Nebraska, die Stadt, in der das Pulvergetränk erfunden wurde, "feiert am zweiten Augustwochenende ein jährliches Sommerfestival namens Kool-Aid Days, zu Ehren des Ruhmanspruchs ihrer Stadt", stellt fest Wikipedia. Wenn Sie ein Erwachsener sind, haben Sie wahrscheinlich Erinnerungen daran, wie Sie als Kind an heißen Sommertagen das Getränkepulver getrunken haben. Aber die Geschichte von Kool-Aids Erfindung und dem Aufstieg zur Popularität ist interessant - buchstäblich eine Geschichte von Lumpen bis Reichtum.
Fasziniert von der Chemie
"Edwin Perkins (Jan. 8, 1889 - 3. Juli 1961) war schon immer von der Chemie fasziniert und hat es genossen, Dinge zu erfinden ", bemerkt der Hastings Museum für Natur- und Kulturgeschichte, bei der Beschreibung des Erfinders des Getränks und seines berühmtesten Bewohners. Als Junge arbeitete Perkins im Gemischtwarenladen seiner Familie, der - unter anderem - ein ziemlich neues Produkt namens Jell-O verkaufte.
Das Gelatine-Dessert enthielt zu dieser Zeit sechs Geschmacksrichtungen, die aus einer Pulvermischung hergestellt wurden. Dies brachte Perkins dazu, darüber nachzudenken, Getränke in Pulverform herzustellen. "Als seine Familie um die Jahrhundertwende nach Südwest-Nebraska zog, experimentierte der junge Perkins in der Küche seiner Mutter mit hausgemachten Zubereitungen und schuf die Kool-Aid-Geschichte."
Perkins und seine Familie zogen 1920 nach Hastings, und 1922 erfand Perkins in dieser Stadt den "Fruit Smack", den Vorläufer von Kook-Aid, den er hauptsächlich im Versandhandel verkaufte. Perkins benannte das Getränk 1927 in Kool Ade und dann in Kool-Aid um, wie das Hastings Museum feststellt.
Alles in Farbe für einen Cent
"Das Produkt, das für 10 ¢ pro Packung verkauft wurde, wurde zuerst im Großhandel mit Lebensmitteln, Süßigkeiten und anderen geeigneten Märkten im Versandhandel in sechs Geschmacksrichtungen verkauft. Erdbeere, Kirsche, Zitronen-Limette, Traube, Orange und Himbeere ", bemerkt das Hastings Museum. "1929 wurde Kool-Aid von Lebensmittelmaklern landesweit an Lebensmittelgeschäfte verteilt. Es war ein Familienprojekt, die beliebte Softdrink-Mischung im ganzen Land zu verpacken und zu versenden. "
Perkins verkaufte auch andere Produkte im Versandhandel - einschließlich einer Mischung, die Rauchern hilft, auf Tabak zu verzichten -, aber bis 1931 war die Nachfrage nach dem Getränk "so stark," andere Gegenstände wurden fallen gelassen, damit Perkins sich ausschließlich auf Kool-Aid konzentrieren konnte ", stellt das Hastings-Museum fest und fügte hinzu, dass er schließlich die Produktion des Getränks auf verlagerte Chicago.
Die Depression überleben
Perkins überlebte die Jahre der Weltwirtschaftskrise, indem er den Preis für ein Päckchen Kool-Aid auf nur 5 ¢ senkte - was selbst in diesen mageren Jahren als Schnäppchen galt. Die Preissenkung funktionierte, und bis 1936 verzeichnete Perkins 'Unternehmen mehr als 1,5 Millionen US-Dollar JahresumsatzLaut Kool-Aid Days, einer von Kraft Foods gesponserten Website.
Jahre später verkaufte Perkins seine Firma an General Foods, das heute Teil von ist Kraft Foodsund macht ihn zu einem reichen Mann, wenn auch ein bisschen traurig, die Kontrolle über seine Erfindung abzugeben. "Am Februar. 16, 1953, rief Edwin Perkins alle seine Mitarbeiter zusammen, um ihnen mitzuteilen, dass General Foods am 15. Mai das Eigentum an Perkins-Produkten übernehmen würde ", heißt es auf der Website der Kool-Aid Days. "Auf gesprächige, informelle Weise zeichnete er die Geschichte des Unternehmens und seine sechs köstlichen Geschmacksrichtungen nach und wie passend es jetzt war, dass Kool-Aid Jell-O in die General Foods-Familie aufgenommen wurde."