Jeder weiß Schneeflocken kann sich bilden, wenn das Wasser kalt genug ist. Wenn es draußen wirklich kalt ist, können Sie sofort Schnee bilden, indem Sie kochendes Wasser in die Luft werfen. Es hat damit zu tun, wie nah kochendes Wasser ist in Wasserdampf zu verwandeln. Mit kaltem Wasser kann man nicht den gleichen Effekt erzielen.
Eiszapfen bilden sich, wenn Wasser gefriert, wenn es von einer Oberfläche herabtropft. Wasser kann jedoch auch gefrieren und nach oben gerichtete Eisspitzen bilden. Diese kommen in der Natur vor, und Sie können auch Lassen Sie sie in einer Eiswürfelschale formen in Ihrem Gefrierschrank zu Hause.
Einige Untersuchungen zeigen, dass Wasser ein "Gedächtnis" oder einen Abdruck der Formen von Partikeln behalten kann, die darin gelöst wurden. Wenn dies zutrifft, könnte dies helfen, die Wirksamkeit homöopathischer Mittel zu erklären, bei denen die Wirkstoffe Komponente wurde bis zu dem Punkt verdünnt, an dem nicht einmal ein einziges Molekül im Finale verbleibt Vorbereitung. Madeleine Ennis, eine Pharmakologin an der Queen's University in Belfast, Irland, fand homöopathische Lösungen von Histamin, die sich wie Histamin verhalten (Inflammation Research, Bd. 53, S. 181). Zwar müssen weitere Forschungsarbeiten durchgeführt werden, doch würden die Auswirkungen des Effekts, falls zutreffend, erhebliche Auswirkungen auf die Medizin haben.
Chemieund Physik.Gewöhnliches Wasser besteht aus zwei Wasserstoffatomen und einem SauerstoffatomIn einem Neutronenstreuungsexperiment von 1995 wurden 1,5 Wasserstoffatome pro Sauerstoffatom "gesehen". Während ein variables Verhältnis in der Chemie nicht ungewöhnlich ist, war diese Art von Quanteneffekt in Wasser unerwartet.
Wenn Sie eine Substanz bis zu ihrem Gefrierpunkt abkühlen, verwandelt sie sich normalerweise von einer Flüssigkeit in einen Feststoff. Wasser ist ungewöhnlich, da es weit unter seinen Gefrierpunkt abgekühlt werden kann und dennoch flüssig bleibt. Wenn Sie es stören, gefriert es sofort zu Eis. Probieren Sie es aus und sehen Sie!
Denken Sie, dass Wasser nur als Flüssigkeit, Feststoff oder Gas gefunden werden kann? Es gibt eine glasige Phase zwischen der flüssigen und der festen Form. Wenn Sie unterkühltes Wasser verwenden, es aber nicht stören, um Eis zu bilden, und die Temperatur auf -120 ° C senken, wird das Wasser zu einer extrem viskosen Flüssigkeit. Wenn Sie es bis auf -135 ° C abkühlen, erhalten Sie "glasiges Wasser", das fest, aber nicht kristallin ist.
Die Menschen kennen die sechsseitige oder sechseckige Form von SchneeflockenEs gibt jedoch mindestens 17 Wasserphasen. Sechzehn sind Kristallstrukturen und es gibt auch einen amorphen Festkörper. Die "seltsamen" Formen umfassen kubische, rhomboedrische, tetragonale, monokline und orthorhombische Kristalle. Während hexagonale Kristalle die häufigste Form auf der Erde sind, haben Wissenschaftler festgestellt, dass diese Struktur im Universum sehr selten ist. Die häufigste Form von Eis ist amorphes Eis. In der Nähe von außerirdischen Vulkanen wurde hexagonales Eis nachgewiesen.
Es heißt der Mpemba-Effekt, nachdem der Student, der diese urbane Legende verifiziert hat, tatsächlich wahr ist. Wenn die Abkühlrate genau richtig ist, kann heißes Wasser schneller zu Eis gefrieren als kühleres Wasser. Obwohl Wissenschaftler nicht genau wissen, wie es funktioniert, wird angenommen, dass der Effekt den Effekt von Verunreinigungen auf die Wasserkristallisation beinhaltet.
Wenn Sie viel Schnee sehen, Eis in einem Gletscheroder ein großes Gewässer, es sieht blau aus. Dies ist kein Trick des Lichts oder eine Reflexion des Himmels. Während Wasser, Eis und Schnee in kleinen Mengen farblos erscheinen, ist die Substanz tatsächlich blau.
Wenn Sie eine Substanz einfrieren, packen sich die Atome normalerweise enger zusammen und bilden ein Gitter, um einen Feststoff zu bilden. Wasser ist insofern ungewöhnlich, als es beim Gefrieren weniger dicht wird. Der Grund liegt in der Wasserstoffbindung. Während Wassermoleküle im flüssigen Zustand ziemlich nah und persönlich werden, die Atome halten sich auf Abstand, um Eis zu bilden. Dies hat wichtige Auswirkungen auf das Leben auf der Erde, da Eis auf dem Wasser schwimmt und Seen und Flüsse eher von oben als von unten gefrieren.
Wasser ist ein polares MolekülDies bedeutet, dass jedes Molekül eine Seite mit einer positiven elektrischen Ladung und eine Seite mit einer negativen elektrischen Ladung hat. Wenn Wasser gelöste Ionen trägt, neigt es auch dazu, eine Nettoladung zu haben. Sie können die Polarität in Aktion sehen, wenn Sie eine statische Ladung in der Nähe eines Wasserstroms platzieren. Eine gute Möglichkeit, dies selbst zu testen, besteht darin, eine Ladung auf einem Ballon oder Kamm aufzubauen und sie in der Nähe eines Wasserstroms wie aus einem Wasserhahn zu halten.