Was ist und ist keine Chemikalie?

Eine Chemikalie ist jede Substanz bestehend aus Materie. Dies schließt alle Flüssigkeiten, Feststoffe oder Gase ein. Eine Chemikalie ist eine reine Substanz (ein Element) oder eine beliebige Mischung (eine Lösung, Verbindung oder ein Gas). Sie können entweder natürlich vorkommen oder künstlich erzeugt werden.

Wenn irgendetwas aus Materie aus Chemikalien besteht, bedeutet das, dass nur Phänomene das sind sind nicht aus Materie sind keine Chemikalien: Energie ist keine Chemikalie. Licht, Wärme und Schall sind keine Chemikalien - ebenso wenig wie Gedanken, Träume, Schwerkraft oder Magnetismus.

Natürlich vorkommende Chemikalien können fest, flüssig oder gasförmig sein. Natürlich vorkommende Feststoffe, Flüssigkeiten oder Gase können aus einzelnen Elementen bestehen oder viele Elemente in Form von Molekülen enthalten.

• Gase:Sauerstoff und Stickstoff- sind natürlich vorkommende Gase. Zusammen machen sie den größten Teil der Luft aus, die wir atmen.
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  Wasserstoff ist das am häufigsten vorkommende natürlich vorkommende Gas im Universum.
• Flüssigkeiten: Die vielleicht wichtigste natürlich vorkommende Flüssigkeit im Universum ist Wasser. Wasser besteht aus Wasserstoff und Sauerstoff und verhält sich anders als die meisten anderen Flüssigkeiten, da es sich beim Gefrieren ausdehnt. Dieses natürliche chemische Verhalten hat tiefgreifende Auswirkungen auf die Geologie, Geographie und Biologie der Erde und (mit ziemlicher Sicherheit) anderer Planeten.
• Feststoffe: Jedes feste Objekt in der Natur besteht aus Chemikalien. Pflanzenfasern, Tierknochen, Steine ​​und Erde bestehen aus Chemikalien. Einige Mineralien wie Kupfer und Zink bestehen vollständig aus einem Element. Granit hingegen ist ein Beispiel für ein magmatisches Gestein, das aus mehreren Elementen besteht.

Der Mensch begann sich wahrscheinlich zu verbinden Chemikalien vor der aufgezeichneten Geschichte. Über Vor 5.000 JahrenWir wissen, dass Menschen begonnen haben, Metalle (Kupfer und Zinn) zu kombinieren, um ein starkes, formbares Metall namens Bronze herzustellen. Die Erfindung der Bronze war ein großes Ereignis, da es möglich war, eine große Auswahl an neuen Werkzeugen, Waffen und Rüstungen herzustellen.

Bronze ist ein Legierung (eine Kombination aus mehreren Metallen und anderen Elementen) und Legierungen sind zu einem Grundnahrungsmittel für Konstruktion und Handel geworden. In den letzten hundert Jahren haben viele verschiedene Kombinationen von Elementen zur Herstellung von Edelstahl, leichtem Aluminium, Folien und anderen sehr nützlichen Produkten geführt.

Künstliche chemische Verbindungen haben die Lebensmittelindustrie verändert. Kombinationen von Elementen haben es ermöglicht, Lebensmittel kostengünstig zu konservieren und zu würzen. Chemikalien werden auch verwendet, um eine Reihe von Texturen von knusprig über zäh bis glatt zu erzeugen.

Künstliche chemische Verbindungen haben auch tiefgreifende Auswirkungen auf die Pharmaindustrie. Durch die Kombination von aktiven und inaktiven Chemikalien in Pillen können Forscher und Apotheker die Medikamente herstellen, die zur Behandlung einer Vielzahl von Erkrankungen erforderlich sind.

Wir neigen dazu, Chemikalien als unerwünschte und unnatürliche Zusätze zu unserer Nahrung und Luft zu betrachten. In der Tat machen Chemikalien alle unsere Lebensmittel sowie die Luft, die wir atmen. Einige chemische Verbindungen, die natürlichen Lebensmitteln oder Gasen zugesetzt werden, können jedoch erhebliche Probleme verursachen.

Beispielsweise wird Lebensmitteln häufig eine chemische Verbindung namens MSG (Mononatriumglutamat) zugesetzt, um ihren Geschmack zu verbessern. MSG kann jedoch Kopfschmerzen und andere nachteilige negative Reaktionen auslösen. Und während chemische Konservierungsmittel es ermöglichen, Lebensmittel in den Regalen zu halten, ohne sie zu verderben, können einige Es wurde festgestellt, dass Konservierungsmittel wie Nitrate insbesondere krebserzeugende (krebserregende) Eigenschaften haben bei Überbeanspruchung.