Inhaltsstoffe in Cola und ihre Funktion

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Sie wissen wahrscheinlich, dass einst Coca-Cola oder Cola enthalten waren Kokain. Was du könntest nicht Es ist bekannt, dass das Getränk immer noch mit einem Extrakt aus dem Kokablatt aromatisiert ist und dass das aus den Blättern extrahierte Kokain für medizinische Zwecke verkauft wird. Die Stepan Company extrahiert Kokain aus den Kokablättern, das an Mallinckrodt verkauft wird, das einzige US-Unternehmen, das zur Reinigung von Kokain zugelassen ist. So... Was sind die anderen Zutaten in Cola und was machen sie?

Der Zweck von kohlensäurehaltigem Wasser und Zucker liegt auf der Hand, aber Sie wissen möglicherweise nicht, dass Karamellfarbe auch ein wichtiges Aromastoff ist... Nun, es sei denn, Sie haben jemals die klaren Versionen von Coke oder Pepsi ausprobiert. Es gibt einen guten Grund, warum diese nie populär wurden. Karamellfarbe ist eine lösliche Lebensmittelfarbe, die durch Wärmebehandlung hergestellt wird Kohlenhydrate. Die goldene oder braune Flüssigkeit behält einen bitteren Geschmack und einen Geruch nach verbranntem Zucker. Das

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Koffein ist ein Stimulans, trägt aber auch einen charakteristischen bitteren Geschmack zur Cola bei. Das geheime Formel Von den zusätzlichen Aromen ist zwei Führungskräften bei Coca-Cola bekannt. Die Originalkopie der Formel befindet sich in Atlanta im Tresor der SunTrust Bank.

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